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- 일본 최고의 일식 레스토랑 ‘와케토쿠야마’의 레시피와 노하우
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노자키 히로미쓰
(지은이),
김경은
(옮긴이) |
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일본식 집밥 레시피 100
- 재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한
세오 유키코
(지은이),
윤경희
(옮긴이) |
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돈가스의 기술
- 도쿄 맛집 여덟 곳의 특급 레시피
시바타쇼텐
(엮은이),
최강록
(옮긴이) |
클
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나의 프랑스식 오븐 요리
ㅣ
나의 샐러드
이선혜
(지은이) |
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지중해 샐러드
- 렌즈콩, 현미, 병아리콩, 무화과, 퀴노아 등 올리브유로 간편하게 만드는 지중해 샐러드 80가지
ㅣ
지중해 요리 시리즈
나카가와 히데코
(지은이) |
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28.
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[중고]
요리초보자도 맛있게 만드는 일본 가정식 260
맛있는 일본 요리 연구 모임
(엮은이),
김하경
(옮긴이) |
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널리케이크의 한식 디저트 클래스
- 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
김주현
(지은이) |
한즈미디어(한스미디어)
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중독되는 매운맛 90
런윈리
(지은이),
이영주
(옮긴이) |
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미리보기
[중고]
집에서 태국 요리
- 여행지 식당에서 먹었던 맛 그대로
ㅣ
집에서
백오연
(지은이) |
테이스트북스
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[중고]
프로에 가까워지는 소스의 기술
- 프렌치요리 소스의 모든 것
Masaru Kamikakimoto
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
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- 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트
정운경
,
김정희
,
이수연
(지은이) |
북앤미디어디엔터
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온지음이 차리는 맛 : 뿌리와 날개
ㅣ
온지음이 차리는 맛
중앙화동재단 부설 전통문화연구소 온지음 맛공방
(엮은이) |
중앙books(중앙북스)
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조리법별 일본 요리
츠지조리사전문학교
(지은이),
최강록
(옮긴이) |
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다시의 기술
시바타쇼텐 편집부
(엮은이),
용동희
(옮긴이) |
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[중고]
프로와 함께하는 일본 가정식
아베 쓰카사
(지은이),
정문주
(옮긴이),
다카코 나카무라
|
시그마북스
| 2022년 7월
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[중고]
튀김의 기술
- 일본 최고의 튀김명인에게 배우는
곤도 후미오
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
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[중고]
모던 이탈리아 디저트
프란체스코 만니노
(지은이) |
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일본 카레요리 전문셰프 8인의 도쿄 카레
Tokyo Curry Bancho
(지은이),
황세정
(옮긴이) |
그린쿡
| 2013년 11월
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선재 스님의 사찰음식
- 229가지 자연의 맛, 행복이가득한집생활무크시리즈 10, 개정판
선재
(지은이),
김수경
(감수) |
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[중고]
스시 사이언스
츠치다 미토세
(지은이),
용동희
(옮긴이),
사토 히데미
(감수),
다카하시 준
|
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[중고]
프랑스 요리의 기술
줄리아 차일드
,
시몬 베크
,
루이제트 베르톨
(지은이),
김현희
,
마효주
(옮긴이) |
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전기밥솥 레시피
호시노 나나코
(지은이),
이진숙
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미니멀 식탁
- 적은 재료로 큰 행복을 만드는 85가지 초간단 레시피
이나다 슌스케
(지은이),
황세정
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이탈리아 과자 대백과
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에이케이 트리비아북 AK Trivia Book
사토 레이코
(지은이),
김효진
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AK(에이케이)커뮤니케이션즈
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소스 앤 딥 237
시바타쇼텐 편집부
(지은이),
방영옥
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
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[중고]
피자 바이블
토니 제미냐니
(지은이),
김찬숙
(옮긴이) |
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[중고]
포케
- 쉽고 맛있어서 더 특별한 하와이안 레시피 55
용동희
(지은이) |
미호
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임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌
임성근
(지은이) |
팬앤펜(PAN n PEN)
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