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타카야마 카즈에
(지은이),
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직장인의 소소한 취미생활 5
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베이킹 반죽이 전부다
- 밀가루, 버터, 물, 달걀, 설탕의 황금비율과 112가지 스위트 레시피
러셀 반 크래옌버그
(지은이),
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(옮긴이) |
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우나스 베이킹 클래스
- Avec des Desserts
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- 특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한
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럭셔리 홈베이킹 5
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카늘레
- 겉은 바삭하고 속은 부드러우면서 촉촉한 프랑스 보르도 지방의 작은 디저트
쿠마가이 마유미
(지은이),
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(옮긴이),
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프랑스 제과의 발상 1~2 세트 - 전2권
유미타 토오루
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소문난 디저트 가게
- 사장 엄마를 꿈꾸는
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맛있다! 빵 반죽
- 스펀지, 파운드, 시폰… 입안에서 스르륵 녹는 최고의 레시피
고지마 루미
(지은이),
송수영
(옮긴이) |
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올 어바웃 케이크
- 기초부터 마스터까지 모든 것을 알려주는 케이크 교과서
이성실
(지은이) |
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4천만이 좋아하는 오늘의 홈베이킹
- 네이버 최다 검색 베이킹 메뉴를 파워블로거 앙꼬가 쉽고 맛있게
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앙꼬 박정미
(지은이) |
중앙books(중앙북스)
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타르트 & 케이크
- 미슐랭 레스토랑 파티시에의
제임스 캠벨
(지은이),
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가토 인비저블
- 과일과 채소 슬라이스를 쌓아 만드는 아름답고 맛있는 층층 케이크
와카야마 요코
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
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타르틴 북 No.3
채드 로버트슨
(지은이),
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애프터눈 티타임
- 전통 영국식으로 즐기는
캐롤린 칼디코트
(지은이),
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(옮긴이),
크리스 칼디코트
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옐로스톤
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아메리칸 스타일 비스코티
- 달콤하고 고소한 디저트, 짭짤하고 향긋한 술안주
하라 아키코
(지은이),
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(옮긴이) |
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바게트의 기술
- 맛있는 바게트는 어떻게 만들어지는가?
아사히야출판 편집부
(지은이),
나슬아
(옮긴이),
임태언
(감수) |
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크루아상의 기술
- 맛있는 크루아상은 어떻게 만들어지는가?
아사히야출판 편집부
(지은이),
용동희
(옮긴이),
임태언
(감수) |
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화과자
- 나를 빛낸 특별한 디저트
여누리맘 임미선
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페랑디 시리즈
페랑디 요리 학교
(지은이),
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시트롱마카롱
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[중고]
식빵의 기술
- 일본 유명 베이커리의 식빵 종류별 배합과 만들기 노하우
아사히야출판 편집부
(엮은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
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밀가루 없이 맛있는 프랑스 디저트 수업
오모리 유키코
(지은이),
강소정
(옮긴이) |
성안북스
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브런치 홀릭
- 매일 먹고 싶어지는 우리집 브런치 레시피 70
히토미
(지은이),
권효정
(옮긴이) |
유나
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후암동 식빵
- 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다
이유나
(지은이) |
버튼북스
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비건 브레드
- 백설탕, 달걀, 유제품이 들어가지 않는 빵 만들기
아사쿠라 미치요
(지은이),
황세정
(옮긴이) |
심플라이프
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타르트 케이크 머핀 파운드 초콜릿
- No 버터 No 설탕 No 흰 밀가루 건강 홈베이킹
김정현
(지은이) |
경향BP
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초콜릿 수첩
- 초콜리티어가 알려주는 57가지
ㅣ
구르메 수첩 15
고영주
(지은이) |
우듬지
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롤케이크
- 특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한
ㅣ
럭셔리 홈베이킹 2
이수정 (영재맘)
(지은이) |
시대인
| 2017년 3월
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홈메이드 도넛
- 진짜 맛있는 반죽으로 만드는
ㅣ
ONE-DAY SWEETS 2
사토 히로코
(지은이),
김수정
(옮긴이) |
즐거운상상
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정홍연의 홈베이킹 시크릿
정홍연
(지은이) |
비앤씨월드
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간식을 부탁해
- 누가 해도 맛있는 노오븐 초간단 베이킹
보쿠
(지은이),
안은정
(옮긴이) |
예문사
| 2015년 6월
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천상의 맛, 파블로바
- 머랭으로 만드는 화려한 디저트
ㅣ
오늘은 홈쿠킹 8
오타 사치카
(지은이),
김진아
(옮긴이) |
북핀
| 2020년 10월
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티타임과 영국 과자
사코 다마오
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
진선아트북
| 2015년 1월
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홈 메이드 천연발효빵 레시피
이지선
(지은이) |
크라운출판사
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피에르 에르메의 라루스 디저트
- 프랑스 최고의 파티시에가 엄선한 매혹적인 제과 바이블
피에르 에르메
(지은이),
박유형
(옮긴이) |
북스토리
| 2018년 5월
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마크로비오틱 스위츠
- 파트리시오의 건강하고 달콤한 마크로비오틱 레시피 61
파트리시오 가르시아 드 파레데스
(지은이),
최우영
(옮긴이) |
팬앤펜(PAN n PEN)
| 2019년 9월
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파란달의 빵타지아
- 누가 해도 맛있는 진짜 기본 베이킹 레시피 127
정영선(파란달)
(지은이) |
로지
| 2017년 4월
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살레 베이킹 salé baking
- 달지 않고 짭짤한 디저트 레시피
고스란
(지은이) |
북스고
| 2020년 12월
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[중고]
코펜하겐 케이크
시실리아 팔스트룀
(지은이),
배준향
(옮긴이),
정영선(파란달)
(감수) |
로지
| 2016년 12월
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해피 스마일 베이킹
- 모두가 행복해지는 달콤한 선물
ㅣ
스마일 쿠킹 시리즈 1
지바 다카코
(지은이),
이재화
(옮긴이) |
아르고나인
| 2011년 4월
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밀푀유
ㅣ
정통 프랑스 파티세리 시리즈 3
Catherine Kluger
(지은이),
차은화
(옮긴이) |
그린쿡
| 2014년 9월
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유누쿠레의 빵
- 일본 인기 빵집의 정통 레시피
uneclef(유누쿠레)
(지은이),
이해란
(옮긴이) |
황금시간
| 2019년 4월
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기초 제과 제빵
- 3판
이명호
,
황윤경
,
박상준
,
윤태원
(지은이) |
기문사
| 2014년 2월
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