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천연 효모빵
안창현
(지은이) |
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콩지의 프라이팬 쿠키 & 밥통 케이크
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박현진
(지은이) |
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과자를 완성하는 데커레이션 테크닉
파티시에 Magazine
(엮은이) |
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누구나 할 수 있는 홈베이킹
- 베이킹이 즐거워지는 맛있는 레시피
ㅣ
핸드메이드 시크릿 레시피
사토 히로코
(지은이),
서수지
(옮긴이) |
제우미디어
| 2018년 12월
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프랑스 초콜릿의 기초
- 세계 최고의 요리학교 '르 꼬르동 블루'의 에센스 레시피
ㅣ
사브리나 7
일본도쿄 르코르봉 블루 교수진
(엮은이) |
쿠켄(베스트홈)
| 2010년 6월
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슈가크래프트 & 클레이케익
- 설레이는 첫 만남 DIY
장혜선
,
천민영
(지은이) |
예스미디어
| 2013년 3월
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에릭 케제르의 정통 프랑스 디저트 레시피
ㅣ
에릭 케제르의 레시피 시리즈
Eric Kayser
,
블랑딘 부와이에
(지은이),
김세은
(옮긴이),
마시모 페시나
(사진) |
참돌
| 2016년 9월
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잇 베이커리 잇 브레드
- 유명 베이커리를 우리집에 옮겨오다
내복곰
(지은이) |
시공사
| 2011년 1월
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화과자대계
박근성
(지은이) |
비앤씨월드
| 2013년 8월
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버터크림 플라워 100
- 케이크에 핀
발레리 발레리아노
,
크리스티나 옹
(지은이),
신준수
(옮긴이) |
윈타임즈
| 2016년 8월
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캐러멜과 초콜릿으로 만든 과자
ㅣ
다카코의 달콤한 디저트 이야기 1
이나다 다카코
(지은이),
은수
(옮긴이) |
랜덤하우스코리아
| 2010년 12월
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빵 만들기 수업
- 세상에서 가장 쉬운 홈베이킹 교과서
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오기야마 가즈야
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
성안북스
| 2019년 1월
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라루스 파티시에
ㅣ
Le Petit Larousse 시리즈
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(지은이),
이지아
(옮긴이) |
그린쿡
| 2017년 2월
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내 몸에 참 좋은 오가닉 홈베이킹
이지혜
(지은이) |
중앙books(중앙북스)
| 2012년 3월
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에클레어 드 제니
크리스토프 아담
(지은이),
이지아
(옮긴이) |
그린쿡
| 2016년 10월
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크림으로 하는 데코레이션 교과서
스가마타 료스케
(지은이),
박혜지
(옮긴이) |
혜지원
| 2016년 4월
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easy 홈베이킹 교과서
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정주연
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| 2012년 4월
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팬케이크 & 핫케이크
- 집에서 만드는 뉴욕 스타일
ㅣ
Stylish Cooking 1
오츠보 호마레
(지은이),
김혜원
(옮긴이) |
싸이프레스
| 2011년 10월
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손바닥 롤케이크
- 행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피
ㅣ
스마일 쿠킹 시리즈 6
야나세 구미코
(지은이),
황세정
(옮긴이) |
봄봄스쿨
| 2015년 12월
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이시대 제빵인의 필수서
- 대한민국명장 홍종흔의 표준.응용 냉동제빵법
홍종흔
(지은이) |
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| 2016년 5월
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화과자
- 생활의 달인 이인숙의
이인숙
(지은이) |
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쿠키와 비스킷
- 매일 먹고 싶은 '밥 같은'
나카시마 시호
(지은이),
이은경
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초콜릿아트
- 제조공정을 상세히 보여주는
위재상
(지은이) |
유강
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