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발효빵 & 케이크 & 타르트 & 파이
- 내 가족을 위한 건강빵 레시피 45
투보이맘 우상님
(지은이) |
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ㅣ
해피해피 레시피 2
해피해피케이크
(지은이) |
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아틀리에 우카이 쿠키
- 세계의 입맛을 사로잡은 일본 최고의 쿠키 레시피
스즈키 시게오
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서수지
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ㅣ
해피해피 레시피 1
해피해피케이크
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일본 최고 베이킹클래스의 스콘 & 파운드케이크
- 절대 실패하지 않는 시크릿 레시피
ㅣ
나만의 감성 작업실
신도 마이코
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
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빵 공예 & 초콜릿 공예 & 설탕공예 & 슈거 크레프트
- 완결 / 파티쉐를 위한 마스터 클래스
ㅣ
파티쉐를 위한 마스타 클래스
류인철
(지은이) |
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디저트 & 앙트르메 (케이크)
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파티쉐를 위한 마스타 클래스
류인철
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클래식 베이킹
- 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
앙꼬 박정미
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마들렌.피낭시에
- 실패하지 않는 럭셔리 홈베이킹 디저트
ㅣ
핸드메이드 시크릿 레시피
쇼모토 사치코
(지은이),
서수지
(옮긴이) |
제우미디어
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촉촉한 파운드케이크 레시피
- 파운드 틀 하나로 완성하는 다양한 케이크 52
ㅣ
오늘은 홈쿠킹 1
와카야마 요코
(지은이),
송유선
(옮긴이) |
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르와지르 디저트 수업
- 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피
김수경
(지은이) |
비타북스
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진한 치즈 케이크
- 치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피
하세가와 데쓰오
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
진선북스(진선출판사)
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fika 피카
- 스웨덴식 킨포크 테이블, 좋은 음식이 주는 단순함의 즐거움, 피카
안나 브론스
(지은이),
요한나 킨드발
(그림),
안소영
(옮긴이) |
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수프와 빵
- 지친 영혼을 위한 소울푸드
히야미즈 기미코
(지은이),
이소영
(옮긴이) |
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쿠키
- 오후에 즐기는 한 조각의 여유
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Bnc 홈베이킹 시리즈 3
조은정
(지은이) |
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홈메이드 카페 디저트
- 달걀, 우유, 생크림 없이 맛있게 만드는 디저트 레시피!
시라사키 히로코
(지은이),
나지윤
(옮긴이) |
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홈메이드 롤 케이크
- 인기 베이커리 부럽지 않은
ㅣ
ONE-DAY SWEETS 4
다카하시 쿄우코
(지은이),
김수정
(옮긴이) |
즐거운상상
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꼼꼼한 홈베이킹
- 홈베이킹 부분 3년 연속 파워블로거로 선정된 앙꼬 박정미의 홈베이킹을 위한 절대 기본서!
ㅣ
The 쉬운 DIY 시리즈 6
앙꼬 박정미
(지은이) |
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쿠키 브레드 마들렌 크래커 푸딩
김정현
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피에르 에르메의 프랑스 디저트 레시피
피에르 에르메
(지은이),
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(그림),
강현정
(옮긴이) |
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달지 않은 케이크
- 달지 않아, 맛있어!
김민정
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탐나는 케이크 1
- 맛있는 딸기쇼트케이크와 롤케이크 & 버터스펀지
ㅣ
탐나는 스타일 DVD북 시리즈 5
고지마 루미
(지은이),
김상애
(옮긴이) |
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계절을 즐기는 타르트
- 타르트 만들기의 모든 것
구성희
(지은이) |
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빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책
카지하라 요시하루
,
아사다 카즈히로
(지은이) |
혜지원
| 2014년 4월
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이탈리아 빵
삐에르조르죠 조릴리
(지은이),
김선정
(옮긴이),
김창석
(감수) |
비앤씨월드
| 2011년 11월
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어느 날 달콤한 오븐이 내게 왔다
- 해피 베이커 박지윤의 좌충우돌 홈베이킹 다이어리
박지윤
(지은이) |
웅진리빙하우스
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프라이팬과 밥솥 하나로 만드는 빵
- 오븐이 필요 없는 엄마표 간식 만들기
이이다 준코
(지은이),
박정애
(옮긴이) |
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시폰과 케이크
- 누구나 따라 할 수 있는 100% 성공 케이크 레시피
기린출판사 편집부
(지은이) |
기린출판사
| 2010년 7월
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딜리셔스 샌드위치
- 60명의 전문 셰프가 만든
대한민국 제과기능장 60명
(엮은이) |
멘토르
| 2010년 4월
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제과제빵학원론
윤미숙
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